"Will, você come pão??"

Essa foi a pergunta feita pela minha master amiga Keicy, dentro de um supermercado (enquanto fazíamos algumas comprinhas) minutos depois de eu dizer que sou vegetariano. Como assim, se eu como pão?? Claro que sim...então, decidi esclarecer aqui algumas coisinhas e o porquê de eu não comer carne.

Primeiro, babies, existem várias classificações. Não é só não comer carne, prontoacabou. Existem os ovo-lacto-vegetarianos que não comem carne, mas consomem também ovos e leite. Existem os lacto-vegetarianos que consomem leite e laticínios e os ovo-vegetarianos que comem ovos. Existe também os ultrareciclovegetarianos que não consomem nada [nada!] industrializado. Há também os veganos, que são mais radicais e excluem não só de sua dieta, mas também de tudo que consomem incluindo cosméticos, vestuário e calçado, entre outros produtos.

Eu sou ovo-lacto-vegetariano. Porque bebo leite e talz ( e de vez em quando-quase-nunca um ovo quando mamãe obriga). Por que eu resolvi ser vegetariano (como Paul Mcartney, Rita Lee, Pitágoras, Albert Einstein e até Leonardo da Vinci) ??

1. "Se os matadouros fossem de vidro, todos seriam vegetarianos" (Paul Mcartney). Vocês acham que lá na Sadia todos os franguinhos são bem gays e felizes igual o da propaganda? E as vaquinhas ficam contentes em serem mortas brutalmente? A cada minuto todos os dias da semana, milhares de animais são assassinados em abatedouros. Muitos sangram vivos até morrer. Dor e sofrimento são comuns. Só nos EUA, 500.000 (meio milhão) de animais são mortos a cada hora!Os animais que morrem para a sua mesa de jantar morrem sozinhos, em pânico e terror, em profunda depressão e em meio a grande dor. A matança é impiedosa e desumana. Isso tem que parar.

2.Todos os dias dezenas de milhões de pintinhos de apenas 1 dia de vida são mortos apenas por que não podem botar ovos. Não há regras para determinar como ocorre a matança. Alguns são moídos vivos ou sufocados até a morte. Muitos são utilizados como fertilizantes ou como ração para alimentar outros animais. Interessante, não?

3. Metade das florestas tropicais do mundo foram destruídas para fazer pasto para criar gado para fazer hambúrguer. Cerca de 1000 espécies são extintas por ano devido à destruição das florestas tropicais.

4. Se você come carne, está consumindo hormônios que foram administrados aos animais. Ninguém sabe os efeitos que estes hormônios causam à saúde. Em alguns testes, um em cada 4 hambúrgueres contém hormônios de crescimento originalmente administrados ao gado. Uma salsicha pode conter pedaços de intestino. Como alguém pode estar certo que os intestinos estavam vazios quando utilizados? Você realmente quer comer o conteúdo do intestino de um porco?

5. Todos os anos 400 toneladas de grãos alimentam animais de corte - assim os ricos do mundo podem comer carne. Ao mesmo tempo, 500 milhões de pessoas nos países pobres morrem de fome. A cada 6 segundos alguém morre de fome por que pessoas no Ocidente estão comendo carne. Cerca de 60 milhões de pessoas morrem de fome por ano. Todas essas vidas poderiam ser salvas, porque estas pessoas poderiam estar comendo os grãos usados para alimentar animais de corte se os norte-americanos comessem 10% a menos de carne. Simples assim.

6. As seguintes doenças são comuns em comedores de carne: anemias, apendicite, artrite, câncer de mama, câncer de cólon, câncer de próstata, prisão de ventre, diabetes, pedras na vesícula, gota, pressão alta, indigestão, obesidade, varizes. Vegetarianos há longo tempo visitam hospitais 22% menos que carnívoros e por pouco tempo. Vegetarianos têm 20% menos colesterol que carnívoros e isso reduz consideravelmente ataques cardíacos e câncer .

7. Os animais sofrem dor e medo como nós. Passam as últimas horas de sua vida trancados em um caminhão, encerrados com centenas de outros animais, igualmente apavorados, e depois são empurrados para um corredor da morte ensopado de sangue. Quem come carne sustenta o modo como os animais são tratados.

Pois é, babies, essas são apenas algumas razões do meu vegetarianismo. Não faz sentido?? Tenho certeza que sim. Pense nisso. É uma questão de saúde, ecologia e ética.

Ah, e a carne não contém absolutamente nada de proteínas, vitaminas ou minerais que o corpo humano não possa obter perfeitamente de uma dieta vegetariana. Viu?

"Ser vegetariano é viver uma vida de paz, saúde e longevidade."

Sócrates, filósofo grego

"É fácil nos posicionar sobre um assunto remoto, mas revelamos nossa verdadeira natureza quando o assunto bate à nossa porta. Protestar contra touradas na Espanha ou o assassinato de foquinhas no Canadá e continuar comendo frangos que passaram a vida toda apinhados em gaiolas, ou carne de vitela de bezerros que foram separados da mãe, de deitar-se com suas pernas estendidas é o mesmo que denunciar o apartheid na África do Sul e ao mesmo tempo pedir a seus vizinhos que não vendam a casa a negros."

Peter Singer